Contaminare cu Salmonella în Galați
Siguranța alimentară a fost pusă sub semnul întrebării chiar înainte de perioada sărbătorilor, după ce autoritățile au oprit de la comercializare un lot uriaș de ouă contaminate cu Salmonella provenite din județul Galați. Aproximativ 1,5 milioane de ouă, produse de circa 60.000 de găini, au fost blocate înainte de a ajunge pe rafturile magazinelor din Vaslui. Intervenția a fost declanșată de inspectorii sanitari veterinari, care au acționat de urgență pentru a preveni un posibil incident major de sănătate publică. Produsele vizate provin din fermele administrate de omul de afaceri Fănel Bogoș, din Galați, unde analizele de laborator au indicat prezența bacteriei în efectivele de păsări.
Potrivit rezultatelor oficiale, întreaga populație de aproximativ 60.000 de găini din două unități de producție ar fi fost afectată de infecția cu Salmonella, situație considerată extrem de gravă de către autorități. Din acest motiv, toate loturile de ouă asociate acestor exploatații au fost imediat retrase din circuitul comercial. Deși proveneau din fermele contaminate, o parte dintre ouă a ajuns la o stație de sortare din județul Vaslui, care aparține aceluiași operator economic. Acolo, inspectorii ANSVSA au instituit sechestru pe întreaga cantitate, înainte ca aceasta să fie distribuită către consumatori. Măsura a fost esențială pentru a opri lanțul de distribuție și a elimina riscul ca produsele infestate să ajungă pe piață.
Autoritățile continuă verificările pentru a stabili exact modul în care ouăle au fost transportate din fermele contaminate către unitatea de sortare și pentru a identifica eventuale responsabilități în gestionarea focarului. Cazul a scos la iveală posibile deficiențe în sistemul de control al lanțului alimentar, ancheta fiind în desfășurare. Salmonella typhimurium, bacteria implicată în acest caz, este una dintre cele mai frecvente cauze ale toxiinfecțiilor alimentare. Infecția se poate transmite prin consumul de alimente contaminate, precum carne insuficient preparată termic, ouă crude, lactate nepasteurizate sau apă contaminată. În forme ușoare, tratamentul presupune hidratare, însă în cazurile severe pot fi necesare antibiotice.
În paralel, cazul a atras atenția și prin conexiuni investigate de autorități în jurul omului de afaceri Fănel Bogoș, aflat în centrul unei anchete mai ample privind posibile rețele de influență. Potrivit informațiilor apărute în presă, sunt analizate inclusiv tentative de schimbare a conducerii DSVSA Vaslui, precum și legături cu persoane din zona politică și instituțională.
Ancheta este în desfășurare.