Contaminare cu Salmonella în ouă bio
Mai multe loturi de ouă bio comercializate în supermarketurile Kaufland şi Mega Image sunt retrase de la vânzare din cauză că există riscul prezenţei bacteriei Salmonella Typhimurium. Potrivit informaţiilor disponibile pe site-ul Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare (ANSVSA), Galina Bio Eggs SRL a iniţiat retragerea de la comercializare şi rechemarea de la client a produsului "Ouă de consum cod 0 M". "Măsura de retragere a fost luată ca urmare a identificării unui risc de Salmonella Typhimurium, pentru a proteja sănătatea consumatorilor", menţionează sursa citată.
Este vorba de ouă comercializate în supermarketurile Kaufland, mai exact de loturile 0824 (valabilitate 21 septembrie 2025), 0827 (valabilitate 24 septembrie 2025), 0831 (valabilitate 28 septembrie 2025), 0902 (valabilitate 30 septembrie 2025), 0907 (valabilitate 5 octombrie 2025).
Totodată, din acelaşi motiv, Mega Image a retras de la vânzare produsele "Nature's Promise Mega Ouă Bio M 10 buc" şi "Nature's Promise Mega Ouă Bio M 6 buc" cu numerele de lot 0824; 0827; 0831; 0902; 0907 şi cu termenele de valabilitate 21 septembrie 2025, 24 septembrie 2025, 28 septembrie 2025, 30 septembrie 2025, 5 octombrie 2025.
Persoanele care au cumpărat produsele din aceste loturi sunt sfătuite să nu le consume, ci să le distrugă sau să le returneze la magazine, urmând să primească în schimb contravaloarea produsului, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal.
Conform ANSVSA, această măsură este esenţială pentru prevenirea riscurilor de sănătate publică, având în vedere că Salmonella Typhimurium poate provoca toxiinfecţii alimentare grave. Autoritatea îndeamnă consumatorii să rămână vigilenţi și să verifice loturile de produse achiziţionate. De asemenea, se recomandă respectarea normelor de igienă în manipularea alimentelor, mai ales în cazul produselor de origine animală.
Specialiştii din domeniul sănătăţii publice subliniază importanţa respectării termenelor de valabilitate şi a condiţiilor de păstrare a alimentelor. "Este o responsabilitate comună, atât a retailerilor, cât şi a consumatorilor, de a asigura că produsele alimentare sunt sigure pentru consum", declară Dr. Maria Ionescu, expert în sănătate publică la Universitatea din Bucureşti.
În România, această situaţie nu este singulară, având în vedere că în trecut au mai fost raportate retrageri de produse din cauza contaminării. Autorităţile române colaborează cu organisme internaţionale pentru a îmbunătăţi standardele de siguranţă alimentară. Comparativ cu alte ţări din Uniunea Europeană, România a implementat măsuri stricte de control al alimentelor, însă incidentele de contaminare rămân o problemă constantă.
Pentru a preveni astfel de situaţii, Ministerul Sănătăţii recomandă consumatorilor să se informeze despre produsele pe care le achiziţionează. În plus, există o serie de reglementări europene care vizează siguranţa alimentară, inclusiv Regulamentul (CE) nr. 178/2002 privind principiile generale în domeniul legislaţiei alimentare.
În acest context, se subliniază necesitatea unei reacţii rapide din partea autorităţilor și a retailului pentru a preveni orice posibile efecte adverse asupra sănătăţii publice.
Autoritățile locale sunt încurajate să efectueze controale mai riguroase asupra produselor alimentare disponibile pe piaţă, pentru a asigura sănătatea consumatorilor români.