Alimente expirate și porții insuficiente descoperite de ANPC
Inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au descoperit grave nereguli în spitalele din București, în urma unor controale efectuate recent.
La Spitalul Universitar de Urgență Elias, au fost identificate alimente expirate, frigidere în stare deplorabilă și porții de mâncare cu gramaje sub standardele prevăzute. ANPC a aplicat trei amenzi în valoare totală de 30.000 de lei și a dispus remedierea deficiențelor în termen de 30 de zile.
Inspectorii au găsit ustensile de bucătărie uzate, coșuri de gunoi fără capac și produse alimentare necorespunzătoare depozitate alături de cele conforme. De asemenea, grilele de aer din camerele frigorifice erau pline de praf, iar produsele alimentare erau decongelate direct pe paviment, la temperatura mediului ambiant.
Un aspect îngrijorător a fost descoperirea unui cântar electronic care nu avea verificare metrologică. La verificarea a 20 de porții de mâncare, s-a constatat o lipsă de aproximativ 30 de grame per porție, ceea ce, având în vedere numărul de pacienți, echivalează cu peste 12 kg de carne de pui lipsă din hrana acestora.
În contrast, la Spitalul Universitar de Urgență București, blocul alimentar a fost considerat igienizat corespunzător, însă ANPC a aplicat o amendă de 1.000 de lei pentru diferențe nesemnificative de gramaj în porțiile servite.
Managerul spitalului, Cătălin Cîrstoiu, a contestat legalitatea controlului ANPC, subliniind că spitalele nu sunt operatori economici, iar procedurile de control ar trebui să fie respectuoase, având în vedere starea de alertă epidemiologică.
Aceste nereguli ridică semne de întrebare asupra standardelor de siguranță alimentară din spitale și asupra responsabilității autorităților de a asigura condiții adecvate pentru pacienți. Este esențial ca aceste probleme să fie remediate prompt pentru a garanta sănătatea și binele pacienților.
Controlul ANPC a avut loc sâmbătă și a scos la iveală o situație alarmantă care necesită acțiuni imediate și eficiente din partea conducerii spitalelor și autorităților competente.