Contaminare cu Listeria: Auchan retrage somonul afumat de la vânzare

Publicat: 2024-12-18 16:18

Pe scurt

Grupul Auchan retrage de la vânzare somonul afumat contaminat cu Listeria monocytogenes, rugând clienții să-l returneze fără a prezenta bonul fiscal. Produsele afectate au data de expirare 5 ianuarie 2025. Autoritățile subliniază riscurile listeriozei, în special pentru persoanele vulnerabile.

Brief

Auchan has recalled smoked salmon contaminated with Listeria monocytogenes, urging customers to return the product without needing a receipt. The affected products expire on January 5, 2025. Authorities highlight the risks of listeriosis, especially for vulnerable individuals.

Contaminare cu Listeria: Auchan retrage somonul afumat de la vânzare

Sursa foto: adevarul.ro

Măsuri de siguranță pentru clienți

Grupul Auchan a anunțat retragerea de la vânzare a produsului "Auchan File de Somon sălbatic de Alaska afumat" din cauza contaminării cu bacteria Listeria monocytogenes. Această decizie a fost comunicată pe 18 decembrie, după ce autoritățile de sănătate publică au identificat prezența bacteriei periculoase în lotul cu data de expirare 5 ianuarie 2025.

Consumatorii care au achiziționat produsul cu codul EAN 5949084019964, din lotul 05012025, sunt avertizați să nu-l consume. În schimb, aceștia pot returna produsul la orice magazin Auchan, unde vor primi contravaloarea acestuia, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal. ANSVSA a subliniat că doar produsele din acest lot specific sunt afectate, iar măsurile de retragere sunt parte dintr-o precauție necesară pentru protejarea sănătății publice.

Contaminarea cu Listeria monocytogenes poate provoca listerioză, o infecție care afectează în special persoanele cu sistem imunitar slăbit, femeile gravide, nou-născuții și persoanele în vârstă. Simptomele pot varia de la febră și dureri musculare la greață și diaree, iar perioada de incubație poate dura între 3 și 70 de zile. În cazul apariției simptomelor, este recomandat ca persoanele afectate să solicite asistență medicală.

Tratamentul pentru listerioză implică de obicei administrarea de antibiotice, iar în cazuri severe, spitalizarea este necesară. Specialiștii avertizează că este esențial ca persoanele din grupurile vulnerabile să fie foarte atente la orice simptom asociat, având în vedere gravitatea potențială a infecției.

Retragerea acestui produs subliniază importanța vigilenței în industria alimentară și responsabilitatea companiilor de a proteja sănătatea consumatorilor. Clienții sunt încurajați să fie atenți la anunțurile de acest tip și să colaboreze cu comercianții pentru a evita riscurile de sănătate.