Controale intense, produse alterate, blocaje la vânzare
Anpc: amenzi reprezintă subiectul principal al acestui articol. Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a aplicat amenzi în valoare totală de peste 4,4 milioane de lei în urma unor controale desfășurate la peste 1.500 de operatori economici din întreaga țară, în perioada 15-19 iunie 2026. Aceste acțiuni, desfășurate în doar cinci zile, au scos la iveală deficiențe semnificative, de la produse alimentare expirate și alterate, până la condiții igienice precare și echipamente uzate, conform rapoartelor oficiale ale instituției.
Comisarii ANPC au emis un total de 990 de amenzi contravenționale și 749 de avertismente. Pe lângă sancțiunile pecuniare, au fost luate măsuri drastice, inclusiv oprirea definitivă de la comercializare a unor produse neconforme în valoare de peste 230.000 de lei și oprirea temporară a vânzării pentru produse în valoare de peste 1,2 milioane de lei. Mai mult, 21 de operatori economici au fost obligați să își suspende prestarea serviciilor până la remedierea integrală a deficiențelor constatate. Valoarea totală a produselor verificate a depășit 7,7 milioane de lei, subliniind amploarea verificărilor.
Printre cele mai frecvente nereguli identificate se numără comercializarea de produse alimentare cu data limită de consum depășită, o problemă recurentă care pune în pericol sănătatea consumatorilor. De asemenea, s-a constatat nerespectarea condițiilor și temperaturilor de depozitare recomandate de producători, în special pentru produse cu grad ridicat de perisabilitate, cum ar fi peștele, derivatele din pește, sosurile și prăjiturile. Această deficiență contribuie direct la alterarea rapidă a alimentelor și la apariția unor modificări organoleptice, cum ar fi cele observate la peștele proaspăt care prezenta modificări de culoare și textură.
Un aspect îngrijorător, evidențiat de controale, este prezența acumulărilor de gheață în ambalaje, ceea ce duce la așa-numitele „arsuri de congelare” și la degradarea calitativă a produselor. De asemenea, au fost descoperite produse de brutărie și de origine vegetală cu depuneri de mucegai, indicând fie o depozitare necorespunzătoare, fie o durată de valabilitate depășită. Aceste constatări subliniază necesitatea unor controale continue și a unei mai bune instruiri a personalului din comerț.
Condițiile igienice precare au reprezentat o altă problemă majoră. S-a raportat întreținerea necorespunzătoare a blocurilor alimentare, pavimente cu depuneri grosiere de impurități, reziduuri alimentare și lichide. Utilizarea echipamentelor și ustensilelor cu grad ridicat de uzură, prezentând depuneri grosiere de gheață, rugină și impurități, a fost de asemenea o constatare frecventă. Un caz particular de risc sanitar a fost utilizarea uleiului alimentar cu grad avansat de degradare termică, o practică periculoasă pentru sănătate.
Aceste rezultate ale ANPC din iunie 2026 reflectă o situație similară cu cea din anii precedenți, când rapoartele instituției au indicat constant probleme serioase în sectorul alimentar și de servicii. De exemplu, în 2024, ANPC a aplicat amenzi de peste 50 de milioane de lei la nivel național, vizând în special supermarketurile și unitățile de alimentație publică, conform datelor centralizate de Ministerul Finanțelor. Comparativ cu media europeană, România se confruntă încă cu un număr ridicat de nereguli în domeniul siguranței alimentare, conform unui raport Eurostat din 2025 privind controalele oficiale pentru siguranța alimentară, care plasează țara noastră sub media UE la capitolul conformității.
Criticii, inclusiv asociațiile de protecție a consumatorilor, susțin că, deși acțiunile ANPC sunt lăudabile, impactul pe termen lung ar putea fi mai mare dacă s-ar pune un accent mai puternic pe prevenție și pe educarea operatorilor economici, nu doar pe sancțiuni. „Amenzile sunt necesare, dar o cultură a respectării normelor igienico-sanitare și a calității produselor este mult mai eficientă pe termen lung,” a declarat un reprezentant al Asociației pentru Protecția Consumatorilor din România (APCR), citat de HotNews.ro, care a adăugat că adesea lipsa de personal calificat sau presiunea costurilor duc la astfel de abateri. Pe de altă parte, reprezentanții ANPC, cum ar fi președintele Horia Constantinescu, au subliniat în repetate rânduri că prioritatea instituției este protejarea sănătății consumatorilor și că toleranța la abateri grave este zero.
De ce contează: Aceste controale ANPC sunt esențiale pentru siguranța și sănătatea publică, protejând consumatorii de riscurile asociate cu produsele alterate sau condițiile insalubre. Descoperirea constantă a unor nereguli grave subliniază necesitatea unei vigilențe sporite atât din partea autorităților, cât și a consumatorilor. Pe termen lung, astfel de acțiuni contribuie la creșterea standardelor de calitate în comerțul românesc și la alinierea acestora la normele europene, având un impact direct asupra încrederii publicului în produsele și serviciile oferite pe piață.
În viitor, ANPC a anunțat că va continua intensificarea controalelor, în special în sezonul estival, când cererea pentru produse alimentare și servicii de turism crește exponențial. Se preconizează că accentul va rămâne pe produsele perisabile și pe condițiile de igienă din unitățile de alimentație publică și cazare. De asemenea, instituția analizează posibilitatea de a implementa noi mecanisme de monitorizare și raportare, inclusiv prin implicarea mai activă a consumatorilor în semnalarea neregulilor, pentru a asigura o piață mai sigură și mai transparentă.
Rămâne de văzut dacă aceste măsuri vor duce la o reducere semnificativă a numărului de abateri în anii următori.