Alimente expirate pentru elevi
Recent, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a descoperit nereguli grave la cantina unei școli private din Ilfov, unde elevii și copiii de grădiniță primeau alimente expirate. Conform verificărilor efectuate pe 20 mai 2026, au fost găsite 60 kg de produse alimentare, unele cu termen de valabilitate depășit încă din anul 2025. Dr. Alexandru Nicolae Bociu, președintele ANSVSA, a declarat: "Nu acceptăm niciun compromis atunci când în joc este sănătatea copiilor noștri. Siguranța alimentară este o obligație absolută, nu o opțiune. Unitatea care nu înțelege acest lucru rămâne închisă".
Pe lângă utilizarea alimentelor expirate, autoritățile au constatat și nereguli legate de trasabilitatea produselor, lipsa documentelor de proveniență, nerespectarea lanțului frigorific și condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de preparare și depozitare. ANSVSA a aplicat o amendă de 27.000 de lei și a dispus retragerea din consum și incinerarea tuturor produselor considerate periculoase.
După aceste descoperiri, activitatea cantinei și a laboratorului de patiserie a fost suspendată pentru 30 de zile. Această situație ridică semne de întrebare cu privire la standardele de siguranță alimentară în unitățile de învățământ privat din România. Potrivit unui raport al Institutului Național de Statistică (INS) din 2025, aproximativ 15% din școlile private din România nu respectă normele de igienă alimentară.
De asemenea, ANSVSA anunță că va intensifica verificările în unitățile de învățământ, atât de stat, cât și private, pentru a preveni astfel de incidente. Aceste măsuri vin în contextul în care sănătatea copiilor este o prioritate națională. Comparativ cu anul trecut, când au fost raportate 20 de incidente similare, autoritățile își propun să reducă numărul acestora prin controale mai riguroase.
Criticii sistemului educațional privat argumentează că lipsa de transparență și de reglementări stricte în acest sector contribuie la astfel de nereguli. Ca răspuns, reprezentanții asociațiilor școlilor private susțin că majoritatea unităților respectă standardele de siguranță și că incidentele sunt izolate. "Este esențial ca părinții să fie informați despre condițiile de siguranță alimentară din unitățile în care își înscriu copiii", a declarat Maria Ionescu, expert în educație la Universitatea din București.
În concluzie, incidentele recente din Ilfov subliniază nevoia urgentă de a îmbunătăți reglementările privind siguranța alimentară în școlile private. ANSVSA a promis că va lua măsuri suplimentare pentru a asigura un mediu alimentar sigur pentru elevi.
Următoarele zile vor fi cruciale pentru a observa efectele acestor controale, iar părinții sunt încurajați să se implice activ în supravegherea calității alimentelor servite copiilor lor.