Contaminare cu aflatoxine
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a emis o alertă alimentară în data de 6 mai 2026, după ce au fost detectate aflatoxine în șase sortimente de arahide vândute în rețeaua Metro Cash & Carry. "Aflatoxinele sunt substanțe toxice produse de mucegaiuri, care pot avea un impact sever asupra sănătății umane, având un potențial cancerigen", a declarat Mihai Păun, expert în siguranța alimentelor la ANPC.
Produsele afectate includ mai multe loturi de arahide decojite prăjite și crude, fiecare având un cod de bare specific. Printre acestea se numără Fine Life Arahide Decojite Prăjite de 2 kg, cu codurile de lot LA 347 până la LA 353, și Metro Chef Arahide Decojite Prăjite Sărate de 1 kg, cu loturile LA 355 și LA 356. Aceste produse au fost retrase de la vânzare pentru a preveni riscurile asupra sănătății consumatorilor.
Potrivit datelor ANPC, aflatoxinele pot contamina alimentele depozitate în condiții necorespunzătoare și pot fi extrem de dăunătoare în cazul consumului pe termen lung. Aflatoxinele sunt produse de anumite tipuri de mucegaiuri care pot crește pe arahide și alte oleaginoase în condiții de umiditate și căldură. Este esențial ca producătorii să respecte standardele de siguranță alimentară pentru a evita astfel de incidente.
Cumpărătorii care au achiziționat aceste produse sunt sfătuiți să nu le consume, ci să le returneze în orice magazin Metro Cash & Carry din țară până pe 30 mai 2026, unde vor primi contravaloarea acestora. Rețeaua Metro are unități în orașe precum București, Cluj, Constanța și Timișoara, facilitând astfel returnarea produselor.
În contextul Uniunii Europene, reglementările privind siguranța alimentelor sunt extrem de stricte, iar România este obligată să respecte directivele europene în acest domeniu. Comisia Europeană monitorizează constant standardele de siguranță alimentar și oferă sprijin statelor membre pentru implementarea acestora. Comparativ cu alte țări europene, România a făcut progrese în reducerea incidentelor de contaminare alimentară, însă astfel de alerte evidențiază importanța continuării eforturilor în acest sens.
Criticii sistemului de siguranță alimentară din România subliniază că, deși reacția ANPC este rapidă, problemele fundamentale legate de infrastructură și de condițiile de depozitare a produselor alimentare trebuie abordate pentru a preveni apariția unor asemenea situații în viitor. Aceștia consideră că este necesară o revizuire a normelor de control și inspecție a produselor alimentare pentru a asigura o protecție mai bună a consumatorilor.
În concluzie, incidentul recent cu arahidele retrase de la Metro subliniază importanța monitorizării stricte a siguranței alimentelor. Autoritățile competente trebuie să continue să colaboreze cu producătorii pentru a asigura standarde ridicate de siguranță alimentară.
Consumatorii sunt încurajați să se informeze și să raporteze orice neconformitate observată în produsele alimentare pe care le achiziționează.