Detalii din viața sportivului
Giorgio Barone, fostul bucătar personal al lui Cristiano Ronaldo, a oferit recent un interviu în care a discutat despre disciplina alimentară a starului portughez, subliniind importanța unei diete echilibrate pentru performanța sportivă. Barone a lucrat cu Ronaldo din ianuarie 2020 până în 2022 și a observat că fotbalistul de la Al Nassr respectă cu strictețe regimul său alimentar. "Dieta lui Cristiano Ronaldo este echilibrată. Mănâncă puțin din toate, dar este întotdeauna sănătos", a declarat Barone, conform abola.pt. Aceasta vine într-un moment în care se discută despre posibila absență a lui Ronaldo din lotul Portugaliei pentru Campionatul Mondial.
Potrivit fostului bucătar, Ronaldo evită complet zahărul și produsele lactate. "La micul dejun, el consumă avocado cu cafea și ouă, fără zahăr. La prânz, opțiunile sunt pui, pește și legume. Dacă are nevoie de carbohidrați, îi obține din legume, așa că nu are nevoie de nimic făcut cu făină", a explicat Barone. Această dietă strictă include și o abordare precaută față de produsele lactate: "Lapte, nu, niciodată. Oamenii sunt singurele animale care beau laptele altor animale. Doar ființa umană continuă să bea lapte până la 30, 40, 50, 60 de ani și, în opinia mea, este greșit."
Barone a subliniat că Ronaldo preferă alternativele vegetale, precum laptele de migdale, ovăz sau orez, și consumă cafea fără lapte și fără zahăr. "Foarte amară!", a adăugat el, evidențiind dedicarea sportivului față de un stil de viață sănătos. Această disciplină alimentară este esențială pentru performanțele sale pe teren, Barone afirmând că "performanța este 60% dietă și 40% antrenament. Corpul uman este ca o mașină. Poți avea cea mai bună mașină din lume, dar dacă pui combustibilul greșit în motor, va avea dificultăți."
În plus față de dieta sa, Barone a făcut o afirmație surprinzătoare privind viitorul lui Ronaldo în echipa națională. "Cred că și Cristiano este în dubiu dacă va participa la Campionatul Mondial. Nu știu dacă va face parte din lot", a declarat el. Aceasta vine în contextul în care Ronaldo nu a suferit vreo accidentare recentă și nu a fost exclus din selecțiile naționale din motive tactice. Aceste declarații au generat reacții variate în rândul fanilor și experților din domeniu.
Un alt aspect notabil menționat de Barone este dificultatea de a lucra cu sportivii, în special din cauza călătoriilor frecvente și a absenței de la evenimentele familiale. "Cel mai greu lucru în a lucra cu fotbaliștii sunt călătoriile. Nu poți avea o familie și de multe ori trebuie să lipsești de la petreceri sau sărbători în familie", a adăugat el, subliniind provocările profesiei sale. De asemenea, el a menționat că salariul în domeniul culinar pentru sportivi este diferit față de cel din restaurante, dar experiența și oportunitățile sunt neprețuite.
În concluzie, dieta lui Cristiano Ronaldo, așa cum a fost descrisă de Giorgio Barone, subliniază importanța unui regim alimentar sănătos în viața unui sportiv de performanță. Pe măsură ce se apropie Campionatul Mondial, întrebarea despre participarea lui Ronaldo va continua să fie un subiect de dezbatere.
Importanța unei diete echilibrate și a unui stil de viață sănătos rămâne esențială atât pentru Ronaldo, cât și pentru alți sportivi de elită.