Noua atracție pentru turiștii gurmanzi
Torino a fost desemnat drept cel mai important oraș pentru iubitorii de ciocolată din Europa, conform unui raport realizat de Avis și citat de Travel Tomorrow. În data de 8 aprilie 2026, orașul din nordul Italiei a depășit destinații consacrate precum Paris și Bruxelles, considerate de mult timp repere în industria ciocolatei. "Torino impresionează nu doar prin numărul de producători, ci și prin tradiția sa îndelungată în domeniu", a declarat expertul în turism culinar, Maria Popescu, de la Universitatea din Torino.
Experții au analizat mai mulți factori, printre care numărul de producători, atracțiile dedicate ciocolatei, recenziile turiștilor și interesul online. Torino impresionează cu aproximativ 233 de producători de ciocolată, dar și cu o tradiție care datează încă din 1585. Potrivit datelor prezentate de Asociația Producătorilor de Ciocolată din Italia, Torino deține cea mai mare concentrare de producători de ciocolată din țară, contribuind astfel la atragerea unui număr tot mai mare de turiști.
Orașul este bine cunoscut pentru specialități precum gianduja și băutura bicerin, iar turiștii pot vizita muzee dedicate sau pot participa la festivalul anual CioccolaTò, care sărbătorește cultura ciocolatei. Acest festival, desfășurat în fiecare primăvară, reunește producători locali și turiști din întreaga lume. "Festivalul este o oportunitate perfectă pentru a descoperi nu doar produsele locale, ci și istoria și tradiția din spatele lor", a adăugat Popescu.
Pe locul al doilea în acest clasament s-a clasat Perugia, celebră pentru ciocolata Baci și festivalul Eurochocolate, care atrage sute de mii de vizitatori anual. Salzburg ocupă locul trei, fiind cunoscut pentru bomboanele Mozartkugel. Clasamentul continuă cu orașe precum York și Anvers, ambele cu tradiții importante în domeniul cofetăriei. De asemenea, topul include orașe precum Strasbourg, Cracovia, Londra, Amsterdam și Praga, evidențiind diversitatea culturală și gastronomică a Europei.
Deși Bruxelles și Paris rămân simboluri ale ciocolatei, acestea nu au prins topul realizat de experți. Raportul arată că turiștii caută tot mai mult experiențe autentice și locale, preferând orașe mai puțin aglomerate. "Această tendință se aliniază cu o schimbare generală în turism, în care călătorii își doresc să se conecteze mai profund cu cultura și gastronomia locului pe care îl vizitează", afirmă economistul turistic Ion Ionescu, de la Institutul Național de Statistică.
Specialiștii spun că interesul pentru vacanțe tematice, mai ales cele legate de gastronomie, este în creștere. Excursiile dedicate ciocolatei sunt din ce în ce mai populare, mai ales în perioada sărbătorilor de primăvară. Conform Eurostat, numărul de turiști care aleg vacanțe tematice a crescut cu 15% în 2025 față de anul precedent. Această tendință se reflectă și în numărul de rezervări pentru tururi gastronomice în orașele europene.
Cu o combinație de tradiție, producție locală și experiențe pentru turiști, Torino a reușit să devină, cel puțin pentru moment, cea mai „dulce” destinație din Europa. Pe măsură ce orașul continuă să își dezvolte oferta turistică și să promoveze produsele sale de ciocolată, este de așteptat ca numărul vizitatorilor să crească și mai mult în anii următori, consolidând rolul său pe harta turismului culinar.
În concluzie, Torino nu doar că se bucură de o tradiție bogată în producția de ciocolată, dar reușește să capteze și atenția turiștilor prin festivaluri și evenimente dedicate. Aceasta poate fi o oportunitate excelentă pentru dezvoltarea turismului regional, stimulând economia locală și încurajând tinerii antreprenori din domeniu. Următoarele luni vor fi esențiale pentru oraș, având în vedere că sezonul turistic de primăvară se apropie rapid, iar așteptările sunt mari.
Keywords: Torino, ciocolată, turism, Italia, festival, tradiție