Preferințe tradiționale în 2026
Aproape jumătate dintre români, respectiv 43%, au declarat că obișnuiesc să consume bere în momentele tradiționale, inclusiv la masa de Paște. Acesta este rezultatul unui studiu online realizat de Reveal Marketing Research, la solicitarea Centrului de Studii despre Bere, în luna noiembrie 2025, pe un eșantion de 1.005 respondenți. Potrivit acestui studiu, se observă diferențe între alegerea bărbaților și a femeilor, însă datele reconfirmă o tendință generalizată de integrare a berii în tradițiile de sărbătoare.
În rândul bărbaților, 50% aleg berea probabil datorită asocierii acesteia cu socializarea, fiind un stimulent pentru conversații. De asemenea, berea este considerată un acompaniament ideal pentru meniul tradițional de Paște, care include preparate precum mielul, ouăle roșii și cozonacul. În contrast, un procent semnificativ din rândul femeilor, 36%, preferă să consume bere în contexte tradiționale, apreciind varietatea de gusturi și caracterul convivial pe care acesta le aduce.
„Aceste cifre ne reconfirmă faptul că berea este, în esență, un adevărat liant social și un simbol al bucuriei de a fi împreună. Într-o eră a notificărilor digitale, masa de Paște rămâne unul dintre momentele în care ne deconectăm de la tehnologie pentru a ne conecta unii cu ceilalți, iar berea este cea mai directă invitație la o comunicare deschisă și sinceră. Mai mult, grație variantei sale fără alcool, românii se pot bucura de gustul și valențele berii în orice situație, inclusiv dacă urmează să se urce la volan sau vor pur și simplu să evite consumul de alcool”, a declarat Alin Popescu, secretar general al Centrului de Studii despre Bere.
Studiul relevă, de asemenea, că există o diversitate în preferințele de consum ale românilor, fiind luate în considerare și aspectele legate de sănătate. Conform unui raport realizat de Institutul Național de Statistică (INS) în 2025, consumul de bere a crescut cu 7% comparativ cu anul anterior, ceea ce sugerează o tendință pozitivă în rândul populației.
Comparativ cu alte țări europene, România se află pe un loc fruntaș în privința consumului de bere în contexte sociale. De exemplu, conform Eurostat, în 2025, 40% dintre europeni afirmau că preferă berea în timpul festivităților, ceea ce plasează România cu un procent mai mare decât media europeană. Această statistică poate fi interpretată ca un indicator al culturii românești de a integra berea în sărbători și ocazii speciale.
Cu toate acestea, există și critici față de consumul de bere în rândul tinerilor. Unii experți, precum Dr. Andreea Ionescu, specialist în nutriție la Universitatea din București, consideră că promovarea berii ca un element central al mesei de Paște poate avea efecte negative asupra sănătății, mai ales în cazul consumului excesiv. „Este important ca tinerii să fie conștienți de riscurile asociate consumului de alcool și să facă alegeri informate”, a declarat aceasta.
De asemenea, unii membri ai comunităților religioase subliniază că abordarea tradițională a mesei de Paște ar trebui să se concentreze mai mult pe aspectele spirituale și mai puțin pe consumul de alcool. Aceștia sugerează că mesele ar trebui să fie o oportunitate de a celebra tradițiile și valorile familiei, fără a pune accent pe băutură.
În concluzie, consumul de bere la masa de Paște reprezintă o practică bine înrădăcinată în cultura românească, dar este esențial ca românii să fie conștienți de alegerile lor și să adopte un comportament responsabil.
În perspectiva sărbătorilor viitoare, este recomandat ca consumatorii să fie informați despre opțiunile disponibile, inclusiv cele fără alcool, pentru a se bucura de tradiții într-un mod sănătos și echilibrat.