Impactul creșterii costurilor
Scumpiri alimentare reprezintă subiectul principal al acestui articol. Prețurile alimentelor au crescut în acest an cu aproximativ 10% față de aceeași perioadă din 2025, iar după Paște sunt posibile noi majorări, în contextul creșterii costurilor cu energia, gazele și combustibilii. Aurel Popescu, președintele Federației Patronale Române din Industria Alimentară - Romalimenta, a declarat pentru AGERPRES: "Nu avem ce face decât să le contabilizăm și, după Paște, o să ieșim și o să ajustăm prețurile în așa fel încât să putem rezista în piață. Nu avem altă soluție."
În acest context, Aurel Popescu a criticat lipsa unor măsuri eficiente din partea autorităților române, care nu au intervenit pentru a limita impactul scumpirilor. "Guvernul nu ia măsuri în pas cu tot ce se întâmplă la nivel mondial. Statul încasează bani în plus, iar noi cheltuim mai mult," a adăugat acesta. Potrivit statisticilor, din 1 aprilie 2026, prețurile la gaze au crescut, iar acest lucru va influența și mai mult costurile alimentelor.
Industria alimentară din România se confruntă cu provocări majore, iar Romalimenta a înaintat autorităților mai multe propuneri pentru a menține prețurile actuale la alimente. Printre acestea se numără extinderea facilităților pentru transportatori și vehiculele sub 7,5 tone, reducerea treptată a accizelor și a TVA-ului, precum și accesul la gaze la prețuri competitive. Aurel Popescu a subliniat că "dacă s-ar dori să se facă ceva pentru industria alimentară, ar mai trebui să avem și prețuri accesibile la gaze."
În ciuda dificultăților, președintele Romalimenta a asigurat că industria alimentară poate asigura necesarul de produse pentru piață, menționând: "Nu cred că ne vom confrunta cu penurie de alimente. Avem materii prime, avem de toate, fără probleme, dar, repet: să avem energie ca să putem produce." De asemenea, Popescu a observat o scădere de 3,5-4% în consumul de alimente, ceea ce reflectă o diminuare a puterii de cumpărare a românilor.
În ceea ce privește produsele de panificație, președintele Romalimenta a menționat că efectele creșterilor de prețuri sunt deja vizibile, iar consumatorii devin mai atenți la cheltuieli. "Puterea de cumpărare a scăzut și oamenii sunt mai atenți la cheltuieli. Este o scădere destul de mare față de media anilor anteriori," a declarat acesta.
Referitor la cozonaci, Aurel Popescu a anunțat că, deși se estimează o cantitate ușor mai mică de produse față de perioada sărbătorilor de iarnă, prețul se va menține: "Menținem prețul pe care l-am avut în perioada sărbătorilor de iarnă și nu modificăm nimic. Modificările vor fi, eventual, după trecerea sărbătorilor pascale."
Industria alimentară din România este un sector esențial, angajând aproximativ 200.000 de salariați și având o cifră de afaceri de peste 30 de miliarde de euro.
Romalimenta, care reprezintă majoritatea asociațiilor din acest domeniu, continuă să se confrunte cu provocările impuse de creșterea costurilor și de fluctuațiile pieței internaționale.