Alerta alimentară pentru sugari
Danone a anunțat retragerea a mai multor loturi de formulă pentru sugari Aptamil în Germania, ca urmare a unei alerte legate de toxina cereulide, inițial semnalată la produsele Nestlé, potrivit Reuters. Compania franceză a trimis distribuitorului Alliance Healthcare o scrisoare prin care solicita scoaterea de pe rafturi a produselor fabricate între mai și august 2025. Documentul precizează că loturile mai vechi ar fi putut fi deja epuizate, în condițiile în care livrările recente au completat stocurile. Săptămâna trecută, Danone comunicase deja retrageri, fără a detalia însă mărci sau piețe, subliniind că produsele sale respectă toate standardele de siguranță.
Problemele legate de cereulidă au apărut inițial în decembrie 2025 și au crescut în intensitate în ianuarie, când Nestlé a retras loturi din gamele SMA, BEBA și NAN. Cereulida, o toxină produsă de bacteria Bacillus cereus, poate provoca greață și vărsături și a determinat retrageri în mai multe țări europene, afectând și alți producători francezi precum Lactalis și Vitagermine. Pierderile din industrie sunt estimate la peste un miliard de dolari. Acțiunile Danone au scăzut cu aproape 13% în ultimele două săptămâni, pe fondul incertitudinilor generate de contaminare. În paralel, autoritățile franceze verifică posibila legătură dintre formula contaminată și decesele a doi sugari.
Oficiul Federal German pentru Protecția Consumatorului și Siguranța Alimentelor a confirmat joi că anumite loturi Aptamil sunt retrase, precizând că alerta oficială se emite doar dacă produsele au ajuns efectiv la consumatori. Și sortimentul de lapte praf NAN 1 Comfortis 800g, produs de Nestlé, a fost retras de pe rafturile retailerilor Kaufland și Lidl. Cei care l-au achiziționat sunt rugați să nu-l utilizeze și să-l returneze în magazine, pentru a-și recupera banii. „Rechemarea a fost inițiată din prudență, după identificarea unei neconformități la un ingredient provenit de la un furnizor extern, existând posibilitatea prezenței cereulidei în anumite loturi”, a precizat ANSVSA.
Centrul European pentru Prevenirea și Controlul Bolilor (CEPCB) a informat că se efectuează retragerea preventivă a diferitelor produse alimentare pentru copii în mai multe țări din lume, după detectarea cereulidei, o toxină produsă de bacteria Bacillus cereus, care poate provoca greață, vărsături și diaree, scrie El Espanol. Retragerile preventive au început în decembrie 2025 și vor continua în ianuarie 2026 ca măsură de sănătate publică. CEPCB a subliniat că retragerile afectează diferite loturi, produse și mărci la nivel global, cu articole comercializate atât în Europa, cât și în alte țări din lume.
Până în prezent, CEPCB a primit rapoarte privind cazuri de diaree la sugari după consumul produselor retrase, deși subliniază că nu s-a înregistrat niciun caz grav legat de acest eveniment. Mai precis, un sugar care consumase lapte praf dintr-un lot retras a fost testat pozitiv pentru toxină și a prezentat vărsături și diaree, recuperându-se însă în mod favorabil. Pentru a fundamenta deciziile de gestionare a riscurilor, Comisia Europeană a solicitat EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor) aviz științific cu privire la pragul de contaminare peste care produsele trebuie retrase. Cererea include două întrebări specifice: stabilirea unei doze de referință acute pentru cereulida la sugari și furnizarea de informații privind nivelurile tipice și maxime de consum ale formulelor pentru sugari. Avizul va fi publicat pe site-ul web al EFSA la începutul lunii februarie.
Retragerile nu se limitează doar la o țară sau un singur brand. Ele includ produse retailate atât în Europa, cât și în alte regiuni ale lumii, iar cele mai afectate companii și mărci sunt: Nestlé a retras sute de loturi de formule infantile vândute în peste 60 de țări, inclusiv în Europa, America, Asia și Oceania. Printre formulele afectate se numără: SMA, BEBA, NAN, S-26 și Alfamino. Danone a retras loturi de formule precum Aptamil produse în Irlanda și Germania din cauza aceleași suspiciuni de contaminare. Lactalis a retras anumite loturi de formule pentru sugari sub brandul Picot după ce unele ingrediente s-au dovedit potențial contaminate. Alte mărci și loturi în unele țări, inclusiv în Israel, au fost retrase formule precum Nutrilon care prezentau niveluri mai mari decât limita de cereulid considerată sigură.
Cereulida este o toxină care poate provoca greață, vărsături și dureri de stomac bruște între 30 de minute și șase ore după ingestie. La sugarii mici, poate altera echilibrul de sodiu al organismului și provoca complicații precum deshidratarea. Efectele negative potențiale asupra sănătății sunt considerate ușoare până la moderate și depind de vârsta sugarului; nou-născuții și sugarii cu vârsta sub șase luni prezintă un risc mai mare de a suferi de o boală gravă.
Pentru sugarii care prezintă vărsături sau diaree după consumarea formulei pentru sugari incluse în retragere, ECDC recomandă consultarea unui profesionist din domeniul sănătății sau, dacă simptomele sunt grave, cum ar fi deshidratarea sau vărsăturile persistente, să se prezinte la urgențe. Simptomele gastrointestinale la sugari pot duce rapid la complicații, indiferent de cauza care stă la baza lor, subliniază ECDC. În cele din urmă, avertizează că produsele retrase nu trebuie administrate sugarilor și copiilor mici.
În plus, recomandă consumatorilor să urmeze instrucțiunile și orientările emise de autoritățile naționale de siguranță alimentară.