Confesiuni despre viața de familie
Mirabela Grădinaru, partenera de viață a președintelui Nicușor Dan, a vorbit recent despre preferințele culinare ale acestuia, subliniind că fasolea cu ciolan este mâncarea lui preferată. Într-un interviu la Digi24, ea a recunoscut cu sinceritate că nu reușește să reproducă gustul autentic al acestei mâncări, așa cum o pregătea mama lui Nicușor Dan. „Fac și eu fasole, dar nu ajung să ating calitatea sau gustul mâncării din copilărie de care-și aduce aminte”, a declarat Mirabela Grădinaru.
În cadrul emisiunii „La cină”, ea a povestit despre pasiunea sa pentru mâncare, afirmând că se consideră mai degrabă o gurmandă decât o simplă consumatoare de alimente. „De obicei se spune că mănânci ca să trăiești. Eu cred că trăiesc ca să mănânc”, a afirmat aceasta, lăsând să se înțeleagă că mâncarea are o semnificație profundă pentru ea.
Deși mărturisește că nu gătește cu plăcere, Mirabela Grădinaru face eforturi pentru a prepara mese pentru copiii lor. „Nu îmi place să gătesc, nu am veleități, dar pentru copiii mei fac acest exercițiu”, a explicat ea. Aceasta a menționat că preferințele culinare ale copiilor includ preparate simple, precum pește cu orez, ciulama și ostropel.
Referitor la fasolea cu ciolan, Mirabela Grădinaru a subliniat importanța amintirilor legate de mâncare, aducând în discuție nostalgia gustului din copilărie. „Recunosc că n-am reușit niciodată să fac fasolea cu ciolan așa cum o făcea mama lui. Gustul acela este greu de egalat”, a spus ea.
În emisiune, partenera președintelui a povestit și despre preparatul său tradițional preferat, tocana de ardei, care îi aduce aminte de bunica sa. „Sunt ardei copți de plită și ulterior cu ceapă, amestecat. Dacă avea carne, ne făcea cu carne, dacă nu, pur și simplu fără carne și, bineînțeles, cu mămăligă la ceaun”, a explicat aceasta, evidențiind astfel legătura profundă dintre mâncare și amintirile familiale.
Mirabela Grădinaru a reușit să ofere o imagine caldă și umană a vieții de familie a președintelui, subliniind că în spatele funcției publice se află o persoană cu preferințe simple și o poveste legată de rădăcini. Într-o lume politică adesea rece, aceste confesiuni aduc un strop de căldură și autenticitate, amintind că, la finalul zilei, fiecare dintre noi păstrează în suflet amintiri legate de preparatele care ne-au însoțit în copilărie.
Această deschidere din partea Mirabelei Grădinaru nu face decât să contureze un portret mai intim al familiei prezidențiale, unde mâncarea nu este doar un simplu aliment, ci un simbol al legăturilor familiale și al tradiției românești.