Contaminare cu bacterie periculoasă
SC Ocean Fish SRL a anunțat astăzi retragerea de la comercializare a produsului 'FILE SOMON MARINAT 100G' din cauza prezenței bacteriei Listeria Monocytogenes. Conform unui comunicat oficial al Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), lotul afectat este identificat cu numărul 17012026, având termen de valabilitate 17.01.2026 și cod EAN 594187210282. "Este esențial ca cetățenii să fie conștienți de riscurile asociate consumului acestui produs și să reacționeze prompt”, a declarat un reprezentant ANSVSA.
Listeria Monocytogenes este o bacterie care poate provoca listerioză, o infecție gravă, mai ales în rândul persoanelor cu sistem imunitar slăbit sau a femeilor însărcinate. Simptomele includ febră, dureri musculare, greață, vomă și dureri abdominale. Potrivit statisticilor din 2023, în Uniunea Europeană, listerioza a afectat aproximativ 2.500 de persoane, conform raportului Eurostat.
Compania SC Ocean Fish SRL recomandă persoanelor care dețin produse din lotul menționat să nu le consume și să le returneze la punctul de vânzare, SC Grand Food Distribution SRL (Good Market), unde contravaloarea produselor va fi restituită fără a necesita bonul fiscal. Această măsură de precauție este recomandată pentru a preveni eventualele probleme de sănătate.
Experții în sănătate publică subliniază importanța respectării normelor de igienă alimentară și a verificării informațiilor de pe etichete. Dr. Andreea Georgescu, medic specialist în boli infecțioase, afirmă că "listerioza este o boală care, deși rară, poate avea consecințe severe pentru populațiile vulnerabile, iar prevenția trebuie să fie prioritară".
Comparativ cu anii anteriori, numărul cazurilor de listerioză a crescut ușor în România, ceea ce pune presiune pe autoritățile de sănătate să intensifice controalele și să informeze populația. În 2022, au fost raportate 30 de cazuri confirmate, iar în 2021, doar 22, conform Institutului Național de Sănătate Publică (INSP).
De asemenea, este important ca consumatorii să fie informați despre riscurile asociate cu alimentele procesate, în special cele care conțin pește sau carne, care pot fi mai predispose la contaminare. Autoritățile de reglementare din alte state membre ale Uniunii Europene au implementat măsuri similare, în scopul protecției consumatorilor, demonstrând astfel că siguranța alimentelor este o prioritate la nivel continental.
Pentru a răspunde rapid incidentelor de contaminare, ANSVSA a intensificat colaborarea cu instituțiile de sănătate publică și cu agențiile de reglementare din domeniul alimentar, având ca scop reducerea riscurilor pentru populație. În urma acestui incident, se așteaptă ca SC Ocean Fish SRL să implementeze măsuri de control mai riguroase în procesul de producție.
În concluzie, retragerea acestui lot de somon marinat este un exemplu de reacție rapidă din partea autorităților și a producătorului în fața unei amenințări pentru sănătatea publică.
Este esențial ca consumatorii să rămână vigilenți și să respecte recomandările emise de autorități pentru a preveni posibilele îmbolnăviri.