Controverse privind etichetarea
Un tribunal din Nanterre a decis marți, 18 noiembrie 2025, să respingă cererea grupului de protecție a consumatorilor UFC-Que Choisir, care solicita retragerea apei minerale Perrier de pe piață, acuzând marca că folosește o strategie de marketing înșelătoare. Potrivit Reuters, instanța a stabilit că nu există dovezi suficiente care să ateste un risc urgent pentru sănătatea consumatorilor, ceea ce a permis continuarea comercializării produsului. "Decizia de astăzi confirmă că siguranța alimentară a apelor minerale naturale Perrier a fost întotdeauna garantată", a declarat un purtător de cuvânt al Nestle, compania care deține marca din 1992.
Controversa a început când, în 2024, presa franceză a raportat că Perrier și alți producători de apă minerală au tratat apa în mod ilegal pentru a preveni contaminarea, ceea ce a dus la o anchetă a Senatului francez. Acesta a constatat că guvernul a ascuns informații esențiale timp de ani de zile, ceea ce a generat suspiciuni și nemulțumiri în rândul consumatorilor. UFC-Que Choisir a susținut că utilizarea microfiltrării de către Perrier nu este conformă cu standardele legale, având în vedere că metoda nu a fost aprobată complet de autorități.
Nestle a declarat că a încetat utilizarea tratamentelor anterioare și a trecut la microfiltrare, pe care o consideră o metodă sigură. Totuși, UFC-Que Choisir a avertizat că microfiltrarea poate reprezenta un risc pentru sănătate, având în vedere scopul său de a elimina contaminanții. "Apele Perrier etichetate drept 'ape minerale naturale' nu sunt naturale", a afirmat UFC-Que Choisir, subliniind că Nestle continuă să folosească tratamente ilegale pentru această categorie de apă.
Tribunalul a decis că nu există suficiente dovezi pentru a justifica retragerea apei Perrier de pe piață. Aceasta a fost o victorie pentru Nestle, care, în urma deciziei, a cerut și recuperarea cheltuielilor de judecată de la UFC-Que Choisir. În ciuda controverselor, Perrier rămâne o marcă de apă minerală cunoscută, fiind comercializată la nivel mondial și având o istorie ce datează din secolul al XIX-lea.
Veniturile diviziei Nestle Waters și Premium Beverages au atins 2,4 miliarde de franci elvețieni în primele nouă luni ale anului, reprezentând aproximativ 4% din veniturile totale ale grupului. În ciuda succesului, Nestle explorează opțiuni pentru vânzarea diviziei, concentrându-se pe mărci mai mari.
În concluzie, decizia instanței de marți deschide calea pentru continuarea vânzării apei Perrier sub eticheta de "apă minerală naturală", în ciuda controverselor care persistă în jurul procesului de filtrare utilizat de companie. Reacțiile ulterioare ale consumatorilor și ale autorităților vor fi cruciale în contextul în care Nestle a anunțat recent că își va modifica metodele de producție pentru a răspunde cerințelor legale și a asigura transparența.
Acest caz subliniază importanța reglementărilor stricte în industria alimentară și necesitatea de a proteja consumatorii de posibilele practici înșelătoare.
Autoritățile vor trebui să rămână vigilente pentru a asigura conformitatea cu standardele de siguranță alimentară și pentru a restabili încrederea publicului în produsele de apă minerală.