Povestea unui antreprenor de succes
Fost cioban reprezintă subiectul principal al acestui articol. La poalele Apusenilor, în aceste sere din Beiuș se munceşte de zor. E zi de cules, iar căpșunile sunt adunate cu grijă, una câte una, din cele 33 de solarii care se întind pe patru hectare de teren. Aici, nimic nu e lăsat la întâmplare: temperatura, lumina și nutrienții sunt controlați la milimetru, astfel încât fructele să fie perfecte, chiar și în luna noiembrie. "Avem computer în care le pregătim mâncare, unde avem totul măsurat. Reţetele sunt în funcţie de apă, în funcţie de nevoile lor. Ca hrană mergem mai mult pe potasiu, pe fosfor şi îngrăşământ foliar", a declarat Gabriela Vlad, inginer horticol la firma lui Dumitru Gal.
Imediat ce sunt culese, fructele ajung în sala de ambalare. Aici ritmul e alert, iar fiecare cutie trece printr-un filtru strict, unde singurul criteriu care contează este calitatea. "Fiecare fruct de pădure este ales manual bucată cu bucată, în funcţie de calibru. Cele perfecte ajung în caserole de 250 sau 500 de grame, gata de raft. Sunt şi cele mai mici, care nu îndeplinesc aceste criterii, dar ajung acolo unde aduc bucurie", a declarat antreprenorul Dumitru Gal.
În spatele acestor sere uriașe stau peste zece ani de muncă neîntreruptă și investiții curajoase. Dumitru Gal este omul care a plecat de la zero, iar astăzi conduce o companie ce valorează 35 de milioane de euro. Potrivit datelor de la Ministerul Agriculturii, afacerea sa este una dintre cele mai de succes din domeniul agricol din România.
"Primul meu contact cu munca a fost la zece ani, când mergeam cu oile noastre şi cele din sat la păşunat. De mic am învăţat ce înseamnă efortul şi lipsurile, dar tocmai ele m-au învăţat să lupt", a declarat antreprenorul. Aceasta poveste de succes nu este singulară în România, dar exemplul lui Dumitru Gal arată cum perseverența și inovația pot crea oportunități de dezvoltare economică.
În plus, Dumitru nu se oprește aici. Din primăvară va implementa un nou proiect european de trei milioane de euro, care va ridica un sistem hidroponic ultramodern pe 24 de hectare. Conform unui raport Eurostat din 2023, investițiile în agricultură modernizată sunt esențiale pentru creșterea competitivității pe piața europeană.
Această inițiativă va permite creșterea productivității și calității, având un impact pozitiv nu doar asupra afacerii lui, ci și asupra comunității din Beiuș. Expertul în agricultură, Dr. Ion Popescu de la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară Cluj-Napoca, subliniază importanța adoptării tehnologiilor moderne în agricultură pentru a răspunde cerințelor pieței internaționale.
Criticii, însă, susțin că astfel de investiții ar trebui să fie însoțite de măsuri pentru protecția mediului, având în vedere impactul potențial al agriculturii intensive asupra ecosistemelor locale. Organizația Green Romania a declarat recent că este esențial să se găsească un echilibru între dezvoltarea economică și sustenabilitatea mediului.
În concluzie, povestea lui Dumitru Gal din Beiuș reprezintă un exemplu de succes în agricultură, demonstrând că viziunea și dorința de a inova pot transforma vieți și comunități.
Cu noul proiect în pregătire, viitorul pare promițător pentru această afacere în expansiune, care ar putea influența pozitiv întregul sector agricol din România.