Controalele ANPC, întrerupte de proteste
Patru restaurante renumite din Centrul Vechi al Capitalei – Hanul lui Manuc, Carul cu Bere, Curtea Berarilor și Arcade Cafe – au fost închise temporar de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) din cauza unor grave deficiențe de igienă și de conformitate. Controalele efectuate duminică seara au dus la aplicarea a șapte amenzi în valoare totală de 74.000 de lei și la oprirea definitivă de la comercializare a 136 de kilograme de produse alimentare.
În timpul acestor verificări, comisarii ANPC au fost nevoiți să-și întrerupă activitatea din cauza protestelor de stradă care au avut loc în zonă. Reprezentanții ANPC au precizat că, în urma incidentelor, au fost nevoiți să asigure protecția consumatorilor și a personalului prin adăpostirea lor în restaurante până la încetarea protestelor.
Printre deficiențele descoperite s-au numărat depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, ustensile de bucătărie neigienizate și produse congelate cu depuneri de gheață. La Hanul lui Manuc, inspectorii au găsit preparate culinare depozitate în agregate frigorifice fără eticheta cu data limită de consum, ceea ce le face nesigure pentru consum.
De asemenea, s-au identificat produse de cofetărie depozitate în vitrine frigorifice destinate răcirii băuturilor, o practică interzisă în alimentația publică. La Arcade Cafe, comisarii au constatat diferențe de gramaj la porțiile de mâncare servite, variind între 100 și 200 de grame, ceea ce ridică semne de întrebare asupra standardelor de servire.
ANPC a anunțat că acțiunile de verificare vor fi reluate în perioada următoare, subliniind angajamentul autorității de a proteja consumatorii și de a asigura respectarea normelor legale de igienă și siguranță alimentară.
Aceste măsuri sunt esențiale pentru menținerea unui standard ridicat de calitate în sectorul de alimentație publică din România.