Retragere de brânză din cauza bacteriei E.coli
O alertă alimentară recentă a fost emisă de Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), care a anunțat retragerea de la vânzare a brânzei Morbier, sub brandul RDF, din magazinele Carrefour. Această măsură a fost luată în urma suspiciunilor de contaminare cu bacteria Escherichia coli, o amenințare serioasă pentru sănătatea consumatorilor.
Brânza afectată este disponibilă în pachete de 250 de grame, iar măsura de retragere se aplică tuturor loturilor cu data limită de consum 08 ianuarie 2025. ANSVSA a subliniat că unele dintre aceste produse au fost deja comercializate înainte de retragerea oficială. Autoritățile recomandă persoanelor care au achiziționat brânza să nu o consume și să o distrugă sau să o returneze la punctul de vânzare.
Contaminarea cu E.coli poate duce la simptome severe, precum diaree, uneori cu sânge, dureri abdominale și vărsături, asociate sau nu cu febră. În 5-8% din cazuri, aceste simptome pot evolua către complicații renale severe, în special la copii. Persoanele care au consumat produsul și care prezintă aceste simptome sunt sfătuite să se prezinte la medic, informându-l despre detalii precum locul și data achiziției.
ANSVSA reamintește că din precauție, laptele crud și brânzeturile pe bază de lapte crud nu trebuie consumate de copiii mici. Este recomandat să se opteze pentru brânzeturi pasteurizate sau brânzeturi cu pastă presată coaptă, măsuri ce ar trebui să fie urmate și de femeile însărcinate, persoanele imunodeprimate și vârstnicii. Această situație subliniază importanța vigilenței în consumul produselor alimentare și responsabilitatea magazinelor de a asigura siguranța produselor vândute.
În concluzie, consumatorii sunt sfătuiți să fie precauți și să verifice produsele achiziționate, având în vedere riscurile potențiale pentru sănătate.