ONU raportează creșteri semnificative în prețurile alimentelor
În octombrie 2023, prețurile alimentelor la nivel mondial au atins cel mai ridicat nivel din ultimele 18 luni, conform datelor publicate vineri de Organizația Națiunilor Unite (ONU). Această creștere a fost determinată în principal de scumpirea uleiurilor vegetale, care a influențat toate categoriile de alimente de bază, cu excepția cărnii.
Indicele global al prețurilor alimentelor a crescut cu 5,5% față de aceeași perioadă a anului trecut, ajungând la o medie de 127,4 puncte. Acesta reprezintă cea mai mare valoare din aprilie 2023, dar rămâne cu 20,5% sub recordul atins în martie 2022, în urma invaziei Rusiei în Ucraina.
Creșterea prețurilor uleiurilor vegetale, de peste 7% față de luna precedentă, este rezultatul temerilor legate de producția de ulei de palmier. În paralel, prețurile la zahăr au crescut cu 2,6% în octombrie, după un avans de 10,4% în septembrie, din cauza incertitudinilor privind producția din Brazilia pentru anul agricol 2024/2025.
Cerealele au înregistrat o creștere moderată de 0,8%, în principal datorită temerilor legate de condițiile de plantare în emisfera nordică și a unei reglementări neoficiale în privința prețului exporturilor de grâu din Rusia. Prețurile produselor lactate au crescut cu aproape 2%, în timp ce carnea a înregistrat o scădere de 0,3%, influențată de o reducere a prețului cărnii de porc, în contrast cu creșterea prețului cărnii de vită, generată de cererea internațională.
Într-o analiză suplimentară, FAO a revizuit ușor estimările privind producția mondială de cereale pentru 2024, așteptându-se la o scădere de 0,4% comparativ cu 2023. Totuși, producția estimată rămâne la un nivel record, de 2,851 miliarde de tone, ceea ce subliniază provocările cu care se confruntă sectorul agricol pe fondul incertitudinilor geopolitice și climatice.
Aceste date evidențiază impactul semnificativ al fluctuațiilor de prețuri asupra securității alimentare globale, punând în lumină necesitatea unor măsuri eficiente pentru a proteja consumatorii și a stabiliza piețele alimentare.